Bruidekens
Bruidekens, dit zijn aardappeltjes, kleine krielaardappeltjes die gedeelte
lijk geschild werden. Kleindochter Anne-Marie Barter herinnert zich nog
dat deze aardappeltjes door de dienstmeisjes van de familie Larij, Aaltje
en Hendekie in de oven in kokende olie werden gebakken (tegenwoordig
zouden we zeggen gefrituurd) Deze oven werd met hout gestookt. Waren
deze bruidekens klaar, dan moesten ze schrikken. De pan met kokende
olie werd op de bakstenen grond gezet, waarna de olie heel erg begon te
bruisen. Deze aardappeltjes waren zo lekker dat de kleinkinderen er hun
buik propvol van aten. Anne-Marie Barten vraagt zich af of er nog iemand
Kippen
De familie had zelf ook een aantal kippen voor de eieren, maar er werden
zo nu en dan ook wel kippen geslacht. Hierdoor ontstond er op zekere
dag een groot probleem. Eén van de dochters, Ennie, werd zo kwaad om
het feit dat de kippen geslacht werden, dat ze stond te stampvoeten van
kwaadheid. Ze riep dat die kippen niet geslacht mochten worden, want
dat was gemeen. Dokter Larij moest heel hard lachen, omdat zijn dochter
daar zo kwaad om was. Maar sindsdien zijn er geen kippen meer ge
slacht bij dokter Larij.
Bijzondere verschijning
Dokter Larij ging nogal bijzonder gekleed, althans bijzonder voor de be
volking van Ruinerwold. Hij droeg altijd een kuitbroek met lange wollen
sokken. Verder droeg hij altijd een hoed. Kleindochter Anne-Marie Barten
herinnert zich nog dat de dokter in nachtkleding ook een bijzondere ver
schijning was. De dokter was door de tijd heen nogal glad geworden op
zijn hoofd. Aangezien een kaal hoofd nogal kan af koelen, beschermde de
dokter ’s nachts dat gedeelte met een alpinopet.
Generaal de la Rey
Dokter Larij was niet de eerste arts in de familie. Uit onderzoek naar de
herkomst van de familie blijkt dat een over, over...grootvader generaal de
la Rey heette, die was lijfarts van Napoleon. Deze voorvader was arts en
heeft bij “De slag om Berezina” (een rivier vlak bij Tsjernobyl in Wit-
Rusland) heel veel goed werk verricht door gewonde soldaten te helpen.
Hij heeft daar veel armen en benen moeten amputeren, waarbij de stom
pen in de sneeuw werden gestoken om het bloeden te stelpen. In Bussum
is een straat die Generaal de la Reijlaan heet en in Breda is er een De la
Reijweg. Larij is een verbastering van de Franse naam De La Rey.
